Cognac Très Vieille Réserve

Description

Doyen de nos Cognacs de Petite Champagne, voilà plus de 25 ans qu’il s’affine dans nos chais, à l’abri de la lumière. Il a connu les mêmes principes d’élaboration, de vieillissement et de coupe que tous nos Cognacs, mais avec, peut-être un peu plus d’attentions… Vu son grand âge.

Référencé dans Vinum (revue internationale), il a eu droit aux commentaire suivants:

Nez épicé de noix et de cacao, tendre et fin en bouche, équilibré, délicat ; très beau Cognac retenu et harmonieux, à boire en toute occasion.

Ce Cognac est parfait pour être dégusté en digestif, sec, éventuellement avec un cigare.